Piept de pui umplut cu sparanghel
- Porții
- 2
- Timp preparare
- 15 min
- Timp gătire
- 25 min
- Complexitate
- Mediu
- Calorii / porție
- 215 kcal
- Proteine / porție
- 21 g
- Lipide / porție
- 1 g
- Carbohidrați / porție
- 0 g
- Fibre / porție
- 9 g
Introducere
Se poate servi imediat sau se poate păstra în caserole individuale la frigider sau chiar la congelator.
Ingrediente
2 bucăți piept de pui (400g)
4 felii de prosciutto crudo (opțional)
3 linguri de cremă de brânză light
o mână de spanac
jumătate de lime (sau lămâie)
un ardei iute mic (opțional)
15g unt
2 căței de usturoi pisați
12-15 fire sparanghel
Pași de preparare
Pasul 1
Preîncălzește cuptorul pe 200C/180C cu ventilație.
Pasul 2
Încălzește la foc încet untul (fără să îl arzi) și adaugă usturoiul. Ia-l de pe foc după 1-2 minute.
Pasul 3
Într-un castron amestecă crema de brânză cu spanacul, sucul de la lime, puțină sare și piper și adaugă untul cu usturoi și ardeiul iute tocat (dacă folosești)
Pasul 4
Taie câte un buzunar în fiecare jumătate de piept de pui și împarte compoziția în mod egal. Învelește fiecare piept de pui cu câte 2 feii de prosciutto.
Pasul 5
Pune cele 2 bucăți astfel pregătite pe o hârtie e copt într-o tavă la cuptor pentru 20-25 minute (sau până s-au gătit).
Pasul 6
În acest timp gătește 12-15 fire de sparanghel în puțin unt în tigaie (după ce le tai codițele lemnoase).
Pasul 7
Scoate puiul din cuptor și lasă-l să stea puțin înainte de servire.
Vrei plan personalizat pe nevoile tale?
Quiz-ul Ikanos îți oferă un plan alimentar adaptat pe baza obiectivelor tale.
Începe quiz-ul
