Paste cosmice

• 80g fussili integrali sau penne integrale

• 300g broccoli florete

• 300g piept de pui cubulete

• 20g parmezan ras

• o lingură ulei măsline

• 2-3 căței usturoi

Pasul 1

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj și în ultimele 4 minute se adaugă și floretele de broccoli la fiert în aceeași cratiță. Se pun la stors într-o sită, păstrând o cană din apa fierbinte.

Pasul 2 

Se pune 1/2 din ulei într-o tigaie adâncă non stick și se călesc cuburile din piept de pui 10-12 minute sau până devin aurii, amestecând des.

Pasul 3

Se adaugă usturoiul, se amestecă, și se oprește focul. Apoi se pun broccoli-ul și pastele și se amestecă, adăugând restul de ulei și la nevoie câteva liguri din apa în care au fiert broccoli și pastele.

Pasul 4

Se adaugă parmezanul ras, se amestecă și se servește cald sau se pune în caserolă ermetică la frigider.