Caserolă cu fasole
- Porții
- 4
- Timp preparare
- 10 min
- Timp gătire
- 20 min
- Complexitate
- Simplu
- Calorii / porție
- 65 kcal
- Proteine / porție
- 2 g
- Lipide / porție
- 1 g
- Carbohidrați / porție
- 5 g
- Fibre / porție
- 1 g
Introducere
Puteți experimenta cu mai multe tipuri de fasole boabe, și puteți adăuga și morcovi cubulețe sau conopidă buchețele
Ingrediente
o ceapă mare tăiată mărunt
1-2 căței usturoi zdrobiți
o lingură ulei măsline (10ml)
1 lingură chimen măcinat
500ml bulion gros de casă sau o conservă de 400g de roșii cubulețe
200g de fasole albă la conservă (scursă de lichid)
200g de fasole roșie la conservă (scursă de lichid)
100g de fasole verde bucățele
100g spanac crud
Pași de preparare
Pasul 1
Se încălzește uleiul într-o tigaie adâncă neaderentă și se călesc ceapa și usturoiul până devin translucide (la foc mic)
Pasul 2
Se adaugă chimenul, sare și piper și se mai sotează 1 minut
Pasul 3
Se adaugă bulionul sau roșiile și o cană cu apă și se gătește la foc mediu 5-7 minute, până se îngroașe puțin compoziția
Pasul 4
Se adaugă fasolea boabe și cea verde și se gătesc 5 minute
Pasul 5
Se adaugă spanacul, se mai gătește 2-3 minute și gata.
Vrei plan personalizat pe nevoile tale?
Quiz-ul Ikanos îți oferă un plan alimentar adaptat pe baza obiectivelor tale.
Începe quiz-ul
