Aripioare de post

• 200g de conopidă separată în florete cât o aripioară

• spray cu ulei de gătit

• 20g de migdale măcinate

• jumătate linguriță pudră de usturoi

• 3linguri de lapte

• 2 linguri de pesmet de pâine

• 100ml de sos iute (chiar și ketchup iute) 

• 1 lingură ulei de măsline

• 100g de iaurt grecesc 2%

• 2 căței de usturoi pisați

• 2-3 tulpini de apio tăiate în bucăți de 10cm

Pasul 1

Încălzește cuptorul sau air fryer-ul la 200 grade Celsius.

Pasul 2

Stropește floretele de conopidă cu spray-ul cu ulei și pune-le într-o pungă mare cu fermoar. Adaugă migdalele măcinate și praful de usturoi și amestecă până sunt distribuite uniform pe toate bucățile. Adaugă laptele și pesmetul și amestecă bine să se distribuie uniform. 

Pasul 3

Așează „aripioarele” pe hârtia de copt în tavă sau cuva de la air fryer și coace timp de 25 de minute.

În timpul acesta prepară sosul de iaurt cu usturoi.

Pasul 4

Amestecă sosul iute cu uleiul și pune bucățile de conopidă coapte fierbinți în sos apoi mai coace-le 15 minute. 

Servește-le cu sos de iaurt și bucăți crocante de apio.